Les cocktails

Les recettes

Si le Muscat Beaumes de Venise fait si bien recette avec les cocktails contemporains, c’est grâce à son extraordinaire puissance aromatique : des arômes de fruits jaunes (pêche, abricot), fruits exotiques (litchi) et fleurs fraîches boostés par une pointe d’agrumes. Mais pas seulement !

Son process originel – l’arrêt de la fermentation par ajout d’alcool qui lui permet de conserver les sucres naturels du raisin – lui confère moelleux et douceur équilibrés par une touche d’acidité. Des valeurs intrinsèques qui correspondent au B.A- BA du cocktail, la fameuse règle des 3 S : Sweet, Sour and Strong (doux, amer et alcool)

Succombez à la tentation

Découvrez l’ensemble de nos recettes de cocktails à base de Muscat 1348. N’attendez pas pour déguster des apéritifs incontournables & délicieux !

Votre cocktail

Cet été, Muscat 1348 secoue les idées reçues et s’ouvre à la mixologie en présentant deux cocktails uniques : L’origine & Confession créés par Ahmed Yahi (alias Mido) meilleur bartender de France .