L’Enfant de Choeur


Muscat Blanc

Créée à l’occasion du l’Invasion Cocktail Festival 2017 de Montreal par le bar à cocktail le 4eMur, découvrez l’Enfant de Chœur avec ses arômes floraux et épicés associés à la poire William.

Ingrédients

• 6 cl Muscat 1348 Blanc

• 1,5 cl d’eau de vie de Poire

• 4 traits de Bitter à la Bergamote

• Rondelles de Poires

• Ginger Beer

Préparation

• Dans un verre tumbler, préparer le Muscat, l’eau de vie de Poire & les 4 traits de bitter

• Placer les 4 lamelles de poires

• Allonger avec de la ginger beer

Décoration

• Décorer de rondelles de poires disposées au sommet du verre

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